Edoardo Tizzanini rappresenterà l'Italia alla finale internazionale, accompagnato dallo chef mentore Giancarlo Perbellini ...

Tra i vitigni internazionali coltivati anche in Italia, il sauvignon è uno dei più noti, da cui in Alto Adige e in Friuli ...

Nella terra della focaccia c’è una variante più ricca e condita che ha saputo distinguersi e farsi valere nata a Sanremo, ma ...

Messaggio per il mondo del vino: "C'è un disperato bisogno di genuinità" dice una delle voci più autorevoli nel panorama enoico italiano ...

Iginio Massari apre a Milano la sua prima maritozzeria. L'insegna di Milano proporrà il "panino" dolce in diverse varianti ...

Con la prenotazione online, il limite orario di una cena è prestabilito: un'ora e poco più per mangiare e pagare. Ma i conti ...

Mai generalizzare in Liguria. Nonostante l’affaccio sulla costa, la cucina è influenzata anche dalle preparazioni dell’entroterra ...

A Roma se dici Carnevale, dici castagnole e frappe. Ecco la ricetta e i trucchi delle prime del Forno Roscioli dell'Esquilino ...

Le Caramelle Gianduja hanno una storia antica e un aspetto insolito, sono nate nel 1880 grazie alla fabbrica di cioccolato De Coster ...

Ecco alcuni dei termini più utilizzati per descrivere un vino 8e il suo mondo) che dovrebbero conoscere tutti gli appassionati, per poter comunicare le sensazioni provate durante una degustazione o un ...

Twist on classic... La tendenza coglie anche Julian Biondi che ci presenta la sua rivisitazione del classico Martini ...

E se è vero che la Francia rimane un territorio fieramente legato ai suoi vini, è altrettanto vero che il pubblico parigino e i suoi turisti hanno imparato ad apprezzare il panorama vitivinicolo itali ...