Semer les légumes à l’intérieur ce mois-ci signifie des saisons de croissance prolongées et des récoltes antérieures Le ...

Alors que la tomate marocaine fait face à des difficultés en France, la tomate cerise algérienne arrive et risque de changer ...

DATA. Selon les données de Casa Prestations, les prix de gros des produits alimentaires à Casablanca ont évolué cette semaine ...

Les prix des viandes ovines ont enregistré une légère baisse cette semaine aux abattoirs de Casablanca oscillant entre 115 et 120 DH/kg.

La cuisine est un art qui peut se partager en famille, notamment avec les enfants. Préparer des plats amusants et nutritifs est une manière de les initier à l’alimentation saine tout en développant le ...

Découvrez notre rafraîchissante salade de concombre, agrémentée de morceaux de feta et d'olives. Un mélange parfait pour une ...

Entrée: Envie d'évasion ? Faites voyager vos papilles jusqu'au sud de l'Espagne grâce à notre nouvelle recette-vidéo : ...

Dans ce contexte, l’Association nationale de producteurs tomates concombres de France a interpellé la Commission européenne pour "une moindre importation de volumes de tomates marocaines durant la ...

Les gendarmes du district d'Analalava viennent de mettre au jour un trafic de concombre de mer. Lors d'un contrôle routier, les forces de l'ordre interceptent un fourgon transportant 800 kg d ...

Ajoutez ensuite les concombres dans la sauce et laissez-la cuire jusqu'à ce qu'elle nappe le dos de la cuillère. Montez-la alors en incorporant au fouet 30 g de beurre, assaisonnez-la en sel et poivre ...

Pendant ce temps, laver le concombre et l'éplucher avec la peau en lames d'environ 1,2 cm d'épaisseur. Puis tailler ces lames en cubes d'1/2 cm de côté. Les plonger 3 ou 4 mn dans une casserole d'eau ...

Dans la même cocotte, saisir le rôti 4 à 5 minutes de chaque. Ajouter un peu d’huile si nécessaire. Broyer les tomates entre les mains. Retirer le rôti et réserver. Déglacer la cocotte avec les ...