El truco de un pescadero para que la sepia a la plancha nunca quede dura
Cocinar sepia puede ser un desafío para muchos, especialmente cuando se busca evitar que quede con una textura dura o ...
Mediterráneo1d
Bares 'míticos' de Castelló en el recuerdo
«Manolo, ponme un chorizo a la plancha». Manolo, tomándose su tiempo, cogía un chorizo, lo colocaba sobre la barra y le daba un rápido golpe con una plancha de vapor, de las que se utilizan para la ro ...
Esta experta en cocinar con freidora de aire ha bajando 5 kikos cocinando con ella, y nos da todas las claves para seguir sus pasos
Pocas personas quedan sin una freidora de aire en su cocina, por más que hablamos de un dispositivo que muchos no sabemos ...
El bar más icónico de Valencia: tapas clásicas, marisco y las mejores bravas de la ciudad
Un emblemático bar de Valencia lleva 77 años sirviendo tapas clásicas con producto fresco y marisco de calidad. Generación ...
Llega a Madrid el primer buffet de comida española: sirven cocido en dos vuelcos y está en el centro
Tortillas, croquetas o torreznos serán algunos de los platos que podrás pedir para completar el menú más castizo de Madrid ...
La buena mesade inviernoestá en Gastroplan
Los vinos de la valenciana Bodegas Gandía son protagonistas en este Gastroplan de invierno. Estos vinos, amparados por la DO Utiel-Requena, nacieron con un espíritu de exclusividad. El diseño de las ...
Tortilla, croquetas y paella de forma ilimitada: este es el primer buffet de comida española
Está en pleno centro de Madrid y la decoración y calidad del producto harán que sientas que estás comiendo en un restaurante ...
Ni a la plancha ni a la romana: el truco de las abuelas gallegas para que los chipirones queden más sabrosos
Se trata de una manera deliciosa y saludable de comer estos moluscos. Más información: Ni harina ni huevo: el sencillo truco ...