Los primeros meses del año tienen como protagonista a los calçots, a medio camino entre la cebolla y el puerro. El pueblo ...

Las alcachofas son uno de los grandes tesoros de la gastronomía de invierno y primavera. Su versatilidad en la cocina, su sabor delicado y sus múltiples beneficios para la salud las convierten en un i ...

Karlos Arguiñano es uno de los rostros más conocidos de nuestra televisión por su programa de cocina que lleva en emisión más de 30 años y desde 2010 está al frente de 'Cocina Abie ...

El cocinero vasco ha presentado, en su programa ‘Cocina Abierta’, una receta tradicional vasca que su “ama” le preparaba ...

"Ay, Arguiñano, ¡qué mano tienes para estos platos!", se ha dicho a sí mismo al prepararlo ante las cámaras | Cadena SER ...

En la Tierra Media cada raza tiene su toque en cuanto a gastronomía y en la cocina, desde el pan de lembas hasta la hidromiel ...

Con un ambiente moderno y elegante y un menú de platos innovadores de inspiración coreana, en el restaurante Hortus los ...

Cristina Lora, experta en nutrición alimentaria, explica en TRECE una de las razones por la que ciertas frutas y verduras se ...

Este caldo es un auténtico remedio casero de las abuelas andaluzas, que combina tradición y beneficios muy importantes para ...

Este plato tradicional vasco es una opción ideal para el invierno. Su combinación de ingredientes sencillos y nutritivos lo ...

Hoy voy a recomendarles una dirección cinco estrellas. Es un bar de Basauri que, en la última semana del pasado mes de ...

Con solo cuatro ingredientes, judías verdes, patatas, puerros y caldo de pollo, prepararás una crema para chuparse los dedos. Solo tienes que cortar, dejar cocer y triturar, ¿te animas?