Los primeros meses del año tienen como protagonista a los calçots, a medio camino entre la cebolla y el puerro. El pueblo ...
Las alcachofas son uno de los grandes tesoros de la gastronomía de invierno y primavera. Su versatilidad en la cocina, su sabor delicado y sus múltiples beneficios para la salud las convierten en un i ...
Karlos Arguiñano es uno de los rostros más conocidos de nuestra televisión por su programa de cocina que lleva en emisión más de 30 años y desde 2010 está al frente de 'Cocina Abie ...
El cocinero vasco ha presentado, en su programa ‘Cocina Abierta’, una receta tradicional vasca que su “ama” le preparaba ...
"Ay, Arguiñano, ¡qué mano tienes para estos platos!", se ha dicho a sí mismo al prepararlo ante las cámaras | Cadena SER ...
Hay recetas de Karlos Arguiñano que nunca fallan, y este morcillo en salsa con alcachofas fritas es una de ellas que, con su ...