Una nicchia destinata a crescere. Sono esclusi dal procedimento i vini Igt, Doc e Docg. Ma questa novità potrebbe aiutare le aziende del vino a smaltire le casse invendute, a conquistare nuovi ...

Può essere ottenuto a partire da vini tradizionali, utilizzando processi che eliminano l’alcol senza compromettere gli elementi aromatici e strutturali. Tra le tecniche più usate vi sono la ...

Nell’aggiornamento di fine 2024, il sito specializzato Wine Searcher - un portale che dal 1999 compara costantemente i prezzi di migliaia di enoteche, ristoranti e wine bar del mondo - ha ...

(Adnkronos) - Sono siciliani i due vini più costosi del mondo che arrivano dalle cantine Vega e Gaja. E' quanto risulta dalla classifica stilata ogni anno dalla piattaforma di trading dell ...