Esta selección de cinco cortes de carne de cerdo se destacan en comercios por su precio mucho más económico en comparación ...

Este corte de carne económico es ideal para cocinar al horno o a la parrilla, y queda espectacular con el asado. Con su sabor ...

Ni peceto ni nalga: el corte para milanesas que se puede conseguir por menos de $5.000, barato, rendidor, tierno y delicioso ...

Un analista advirtió por el ingreso de productos terminados sin control.Cómo evolucionó el mercado porcino argentino en enero ...

Si eres urbanita –como el que escribe– puede que tu desconexión con el campo llegue a tal magnitud que pienses que, aunque suene raro, ya no ...

Sin embargo, en los últimos años, un corte de carne de cerdo ha comenzado a ganarse un lugar en las parrillas: la bondiola.

De acuerdo a la información que comparte El Español, si se quiere evitar la grasa, lo aconsejable es optar por cortes magros como puede ser el lomo de cerdo. Y es que esta parte del cuerpo ...

Los cortes de cerdo ideales son chorizo puro cerdo ... Siempre deben exponerse primero los huesos hacia el lado del fuego. Cortes ideales: pechito con manta y lechón. Al disco Ideales para ...

Precisamente, para preparar este alimento en esta especialidad, expertos consideran que hay varios cortes del cerdo que son perfectos para usar en la parrilla o en el sartén de su casa.

El afinador de jamones, Manuel López, lleva todo su conocimiento sobre el rey de la Dehesa hasta Reserva Ibérica, THE KITCHEN ...

Una parte de estos cortes que antes se dedicaban a los embutidos se reservan cada vez más para su consumo en fresco. La ...