Valentine không chỉ là ngày của chocolate và hoa hồng, mà còn là dịp tuyệt vời để tạo nên những kỷ niệm ngọt ngào qua từng ...

(KGO) - Từ những sản phẩm địa phương sản xuất đơn lẻ, nhờ chính sách khuyến công đã làm đòn bẩy nâng tầm sản phẩm địa phương, góp phần thay đổi diện mạo của kinh tế nông thôn.

Sản phẩm bánh gạo lứt đẳng sâm của chị Ngân. Ảnh: H.Q Chị Ngân cho biết, từ năm 2022, chị xây dựng thành công sản phẩm OCOP gạo lứt đỏ Nam Trà My đạt chuẩn 3 sao. Tiếp đó, chị tiếp tục nghiên ...

VTV.vn - Báo Tin tức của tỉnh Niigata, Nhật Bản nhận định "giá gạo trong nước tăng vọt, khiến xuất khẩu gạo ra nước ngoài đang đứng ở vị trí tiến thoái lưỡng nan". VTV.vn - Năm 2025, dù nhu cầu toàn ...

Với những ai yêu thích chế độ ăn uống lành mạnh, bánh chưng gạo lứt sẽ là một lựa chọn tuyệt vời. Bánh được làm từ gạo lứt nếp đỏ, kết hợp với các nguyên liệu như thịt ba chỉ, nấm đông ...

Dịp Tết Nguyên đán 2025, gia đình bà Nguyễn Thị Minh Ảnh, xã Hùng Việt, huyện Cẩm Khê (tỉnh Phú Thọ) dùng 30 tấn gạo nếp, gói 6 vạn chiếc bánh chưng vuông thành sắc cạnh (bánh Lang Liêu), luộc lên ...

Bữa này, tôi chọn bánh khúc vì món ăn này gợi cho tôi nhớ về hình ảnh bà ngoại đã mất từng ngâm đỗ, đãi gạo, nấu cho tôi bát xôi nóng hổi trước ngày xuất ngoại. Dù chỉ là một món ăn thôi ...

Làng Tranh Khúc, nằm ở xã ... tiếng với nghề gói bánh chưng truyền thống. Người dân nơi đây rất cẩn thận trong việc lựa chọn nguyên liệu: Từ lá dong phải đều đẹp, gạo, đậu cho đến thịt đều ...

Lá riềng tươi rửa sạch, giã và chắt lấy nước cốt. Ngâm gạo nếp tầm 6-8 tiếng hoặc ngâm qua đêm để bánh chưng dẻo thơm. Sau đó, vo sạch gạo, để ráo rồi thêm 1-2 muỗng muối vào, cho nước cốt ...

Bánh chưng của Tranh Khúc “gây thương nhớ” không chỉ bởi sự vuông vức đẹp mắt mà còn ở hương vị thơm ngon, đậm đà, mềm dẻo. Gạo nếp được chọn phải là loại nếp cái hoa vàng, hạt căng, ...

- World News|Tin Thế Giới (https://www.vietbf.com/forum/forumdisplay.php?f=185) - - Nhật Bản cân nhắc sử dụng gạo dự trữ để ổn định thị ...

bánh chưng gạo lứt, phần gạo nếp được thay bằng gạo nếp lứt; bánh chưng mật thịt cho thêm mật vào phần nhân; bánh chưng nhuộm tím, ngũ sắc; bánh chưng nhân hải sản... Lễ vật của các quan lang đư ...