l'essentiel L’association PAZ s’élève contre un lâcher de truites d’élevage destinées à un concours de pêche et interpelle le maire de Lavernose. L’association de protection animale ...

Directement alimentée par l’Aston et de nombreux lacs de montagne, cette pisciculture est installée dans un environnement unique qui permet aux truites de bénéficier de conditions de ...

Début janvier, des centaines de truites ont été retrouvées mortes dans les étangs de Grandvilliers, dans l’Oise. Les poissons auraient succombé à une pollution aux nitrites provenant de l ...

Faites vider les truites par votre poissonnier, rincez-les sous l'eau courante et épongez-les dans du papier absorbant. Préchauffez le four sur th. 6 (180 °C). Préparez la farce : ôtez la ...

C’est officiel, les Amis de la Thongue maintiennent le lâcher de truites prévu samedi 8 février à 8 h, au Coussat. Il y a de l’eau dans le lit de la rivière, pourvu que ça dure.

Savourez une truite saumonée au court-bouillon, un plat savoureux et familial qui associe poisson tendre et légumes parfumés. Parfait avec des pommes vapeur ou des haricots verts pour un repas ...