La tradicional sopa de tortilla es una de las clásicas de la gastronomía mexicana. Aquí te compartimos la receta original de ...

Muy extendida por el mundo, en España la conocemos más como crema de calabaza. Pero hoy la completamos con chorizo y alubias ...

Una preparación reconfortante para disfrutar en los días fríos. ¡Manos a la obra! Un poco de la historia del pollo El pollo ...

Nadie pone en duda que el pan es uno de los alimentos más queridos de nuestras mesas. Sin embargo, muchas veces terminamos con trozos de pan duro que, aunque todavía pueden tener mucho potencial, acab ...

Descubre el restaurante de Madrid preferido por Raphael para disfrutar de un delicioso cocido madrileño, con tradición y ...

Hierbas aromáticas, frutos secos, especias y otros condimentos, un toque de acidez en forma de vinagre o limón y otras técnicas pueden ayudar a reducir el consumo de sodio diario sin perder sabor ...

Este sancocho es también un platillo imprescindible durante celebraciones y festividades locales, donde se sirve como símbolo ...

Mientras tanto, ve haciendo un hogao con tomate, cebolla blanca y cebolla roja. Pícalos, y llévalos a freír a una sartén con ...

Un total de 16 hoteles de Sevilla acogerán este evento entre el 14 de febrero y el de 2 de marzo que aúna cocina de primera ...

Cuidan la salud cardiovascular: Al ser bajos en grasas y colesterol, y ricos en fibra y antioxidantes, los guisantes son ...

Los platos para el invierno son aquellos comestibles que se definen por ser nutritivos, reconfortantes y energéticos, ...

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