La vostra piantina di basilico è cresciuta rigogliosa durante l'estate? Ecco come si fa il pesto di basilico e gli errori da ...

Genova – La cucina del ristorante Il Genovese raddoppia, con un nuovo locale che sta per nascere proprio a una manciata di ...

EPesto è l’ambizioso progetto di Maurizio Viani che nella ricetta tradizionale utilizza Parmigiano Reggiano invecchiato di 15 ...

Ospite dell'area food del Gambero Rosso a Casa Sanremo, il governatore ha raccontato la sua passione per la focaccia genovese ...

Dall’Appennino modenese arriva una specialità non proprio adatta ai vegetariani. Un battuto al mortaio di lardo, aglio e rosmarino, preparazione antica e sostanziosa che dà il meglio di sé su crescent ...

Al pesto e alla pasta è dedicato l’ultimo libro ... in questo caso ripercorrendo la storia economica e mercantile di Genova, ...

E' "Gauche Caviar", il "caviale di sinistra", e arriva da Genova. Grazie al visionario “re del pesto” chef Roberto Panizza arriva sulle nostre tavole questo caviale che rompe le righe ...

Sabato 22 febbraio e domenica 23 marzo 2025, alle ore 15, tornano gli appuntamenti di Un'isola medioevale nel cuore di Genova, un pomeriggio alla scoperta delle trasformazioni del quartiere del ...