Pour la confiture : Qu’elle soit à la fraise, à la framboise ou à l'abricot, le résultat sera tout aussi joli! Choisissez toutefois une confiture sans morceaux. Si vous n’avez pas d ...

Le test de l’assiette permet de vérifier la consistance de la confiture. Avant de commencer la cuisson des confitures, déposez 2 ou 3 petites assiettes au congélateur pour qu’elles soient ...

Dans une confiture, la proportion de sucre (y compris le sucre venant des fruits) doit être supérieure ou égale à 55 % du poids total. Sinon il s'agit d'une préparation à base de fruits.

Battez énergiquement la pâte en la soulevant pendant 5 ou 6 ... et divisez-le en quatorze morceaux. Roulez chaque morceau en boule et faites un trou au centre. Remplissez-les de confiture ...

Couvrez de la 3e tranche et glacez-la avec le reste de confiture, chauffée avec la 3e ... les pamplemousses ou les citrons 20 secondes dans le four à micro-ondes réglé sur puissance maxi.

pourtant la confiture est incontournable pour de nombreux Français le matin avec des tartines de pain pour accompagner un café ou un thé. Confitures, gelées ou marmelades, qu'importe sa dénomination ...

Moins sucrée que les autres, cette confiture est la meilleure à étaler sur les tartines de pain pour conserver une glycémie basse.

le responsable de production l'a imaginé cette année fourré de confiture de tomates péi maison, ou de songe à la vanille. La recette de l'an dernier, celle aux patates douces revenues au ...

Si aujourd’hui sa confiture aux abricots vous manque, c’est le moment ou jamais de faire honneur à sa recette en la refaisant ...