Esta pieza de carne es perfecta para los que desean disfrutar de un asado, pero sin poner “en juego” el bolsillo. Se consigue por poca plata y queda muy bien en recetas con miel o salsa barbacoa.

Esta selección de cinco cortes de carne de cerdo se destacan en comercios por su precio mucho más económico en comparación ...

En el primer año de Gobierno de Javier Milei el consumo se derrumbó a niveles similares a los que había a comienzos del Siglo ...

Ni peceto ni nalga: el corte para milanesas que se puede conseguir por menos de $5.000, barato, rendidor, tierno y delicioso ...

Un analista advirtió por el ingreso de productos terminados sin control.Cómo evolucionó el mercado porcino argentino en enero ...

Cuál es la mejor parte del cerdo para asar? Si usted desea hacer una parrillada o cocinar al sartén en su casa, el mejor corte de cerdo que puede utilizar es la costilla o el lomo. En primer ...

Este corte de carne sorprende por su jugosidad y versatilidad en la parrilla. Descubrí por qué es una gran opción para un asado en Argentina.

De acuerdo a la información que comparte El Español, si se quiere evitar la grasa, lo aconsejable es optar por cortes magros como puede ser el lomo de cerdo. Y es que esta parte del cuerpo ...

El afinador de jamones, Manuel López, lleva todo su conocimiento sobre el rey de la Dehesa hasta Reserva Ibérica, THE KITCHEN ...

Precisamente, para preparar este alimento en esta especialidad, expertos consideran que hay varios cortes del cerdo que son perfectos para usar en la parrilla o en el sartén de su casa.

Una parte de estos cortes que antes se dedicaban a los embutidos se reservan cada vez más para su consumo en fresco. La ...

Interporc (la Interprofesional de Porcino de Capa Blanca) ha desembarcado en Madrid Fusión 2025 con el objetivo de potenciar la imagen del sector y ...