Sau đó, bạn cho thịt ba chỉ vào xào săn, thêm chút nước mắm cho thơm. Tiếp theo, cho chuối xanh vào đảo nhẹ tay để chuối ngấm đều gia vị rồi tắt bếp.

Nên chọn tai heo còn tươi, có màu hồng, không bị nhớt. - Thịt chân ... độ kết dính, xào thêm khoảng 10-15 phút thì tắt bếp. - Lót lá chuối hoặc nylon ...