De pollo o de atún, la causa rellena es uno de los platillos más famosos de nuestra gastronomía peruana. Con el pasar de los años, y las fusiones, han aparecido nuevos rellenos que se acomodan ...

De origen andino, la papa es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina mundial. Su versatilidad y practicidad la hacen parte de una amplia variedad de preparaciones, y su valor nutricional, ...

Además, la nación incaica cuenta con la ... de causas rellenas en Perú, entre ellas están la causa de pescado, causa de mariscos, causa de atún, causa de pulpo, causa de pollo a la brasa ...

Causa rellena: este platillo está hecho a base de papas (aplastadas) mezcladas con limón, aceite y ají amarillo. Esta masa puede estar relleno de atún, pollo o mariscos. Anticuchos ...

Conil de la Frontera es el lugar elegido por el espacio culinario para conocer más de cerca las propiedades de la calabaza llamada “violín” o “cacahuete”. El programa de cocina de Canal Sur “Cómetelo” ...

Aunque suelen prepararse con carne de res, esta versión con pollo y un relleno cremoso de queso mozzarella ofrece una alternativa innovadora para renovar el menú en casa. Preparar albóndigas no es ...