Cá khe có nhiều loại như: Cá ong, cá bống suối, cá nheo ... để ráo nước rồi tẩm ướp cùng các loại gia vị như sả, riềng, tỏi, ớt, hành khô, hạt dổi, hạt mắc khén… trong vòng 15 phút.

Các gia vị như chanh tươi, ớt, gừng, riềng, tiêu, mắm ngon...cũng phải được lựa chọn kỹ càng để tạo nên hương vị đậm đà. Cá trắm đen nặng tối thiểu 4kg mới đủ tiêu chuẩn kho. Quy trình kho cá ...

"Bống" Hồng Nhung đã viết trên trang cá nhân về tình trạng bệnh tật của mình. Chị viết: "Xin chào. Khi bạn đọc được những dòng chia sẻ này, Hồng Nhung đã hoàn thành xong một đợt điều trị và sẵn ...

Gần đây, ca sĩ gây chú ý với series Thong dong với Bống, gồm 20 tập, thực hiện dưới hình thức phim tài liệu, ghi lại chặng đường hoạt động nghệ thuật, nơi chị từng đi qua, những người từng tiếp ...

Thả cá chép phóng sinh là việc mang nhiều ý nghĩa trong ngày ông Công ông Táo. Tuy nhiên việc thả cá như thế nào cho đúng là điều không phải ai cũng biết. Theo truyền thống, cứ đến ngày 23 tháng Chạp ...

(Dân trí) - Cá kho tại chợ Hàng Bè - khu chợ được mệnh danh là chợ "nhà giàu" ở Hà Nội - được chế biến kỳ công, có giá khá cao nhưng vẫn được nhiều thực khách ưa chuộng mua thưởng thức hoặc ...

The inaugural edition of the Kho Kho World Cup in New Delhi came to a close with both the Men's and Women's Indian teams lifting the trophy. But the memorable tournament that mesmerised the nation ...

TPO - Cá chép không chỉ là phương tiện đưa ông Công ông Táo về trời mà còn là biểu tượng của sự thăng tiến, phát tài và may mắn trong văn hóa dân gian. Cứ vào dịp này hàng năm, giới trẻ Thủ đô ...