50 kg de pâte à brioche, 45 litres de crème, 360 œufs etc : record du monde de tarte tropézienne battu à La Roque d'Anthéron ...

Le baba au rhum est un dessert emblématique de la pâtisserie française, qui doit sa création à un roi polonais qui trouvait ...

Il y a de l’amour dans l’air à l’approche du 14 février ! Au resto ou à la maison, des idées gourmandes pour un repas ...

Gaëtan Licart, jeune pâtissier de Pontonx-sur-Adour, réinvente le pastis landais avec une version en trompe-l'œil. Derrière ...

Une tablette de chocolat fourrée à la pistache – appelée chocolat «Dubaï» – vole la vedette sur les réseaux depuis des mois et une pâtisserie bien connue de Québec a décidé de s ...

Pour un moment de partage sucré et raffiné, Challenges Luxes vous propose une sélection de délices sucrés : macarons, ...

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La cheffe Rochelaise qui officie à Paris a présidé un concours régional de pâtisserie inédit. Les jeunes en formation ont rivalisé de technique et de créativité pour revisiter deux de ses ...

Première femme à être sacrée meilleure cheffe pâtissière du monde, en 2024, par The World’s 50 Best Restaurants, un an après la même distinction décernée cette fois par l’Union ...

CRITIQUE - À Téhéran, une veuve de 70 ans cherche l’amour. Une histoire osée dans la République islamique qui dresse un portrait de la femme iranienne comme on ne la connaît pas.