Valentine không chỉ là ngày của chocolate và hoa hồng, mà còn là dịp tuyệt vời để tạo nên những kỷ niệm ngọt ngào qua từng ...

(KGO) - Từ những sản phẩm địa phương sản xuất đơn lẻ, nhờ chính sách khuyến công đã làm đòn bẩy nâng tầm sản phẩm địa phương, góp phần thay đổi diện mạo của kinh tế nông thôn.

Để có được những chiếc bánh chưng ngon bạn cần kỹ lưỡng ngay từ khâu chọn nguyên liệu. Gạo nếp: chọn loại gạo nếp cái hoa vàng, hạt to tròn đều, mới thu hoạch vào vụ mùa. Đỗ xanh: chọn loại ...

Dịp Tết Nguyên đán 2025, gia đình bà Nguyễn Thị Minh Ảnh, xã Hùng Việt, huyện Cẩm Khê (tỉnh Phú Thọ) dùng 30 tấn gạo nếp, gói 6 vạn chiếc bánh chưng vuông thành sắc cạnh (bánh Lang Liêu), luộc lên ...

Gạo muối cúng giao thừa xong nên làm gì là câu hỏi nhiều người đặt ra sau khi nghi lễ hoàn tất và cần xử lý mâm lễ vật. Gạo muối cúng giao thừa xong nên làm gì? Mâm cỗ cúng giao thừa có thể là lễ ...

Gạo nếp là nguyên liệu chính để gói bánh chưng, bánh tét, nấu xôi, chè... ngày Tết nhưng đây cũng là thực phẩm có tính ấm, dễ gây khó tiêu, vì vậy một số trường hợp cần lưu ý khi ăn... Theo các ng ...

Quảng NamXót ruột nhìn gần tấn gạo nếp bị ế của em gái, ông Đồng liền gói bánh chưng đem bán, không ngờ đắt khách và gắn bó với nghề gần 30 năm nay. Ngày cuối năm Giáp Thìn, từ sáng sớm hàng ch ...

Gạo muối cúng giao thừa xong nên làm gì là câu hỏi nhiều người đặt ra sau khi nghi lễ hoàn tất và cần xử lý mâm lễ vật. Mâm cỗ cúng giao thừa có thể là lễ mặn hoặc lễ chay tùy vào tâm niệm và ...

Làng Tranh Khúc, nằm ở xã ... tiếng với nghề gói bánh chưng truyền thống. Người dân nơi đây rất cẩn thận trong việc lựa chọn nguyên liệu: Từ lá dong phải đều đẹp, gạo, đậu cho đến thịt đều ...

Lá riềng tươi rửa sạch, giã và chắt lấy nước cốt. Ngâm gạo nếp tầm 6-8 tiếng hoặc ngâm qua đêm để bánh chưng dẻo thơm. Sau đó, vo sạch gạo, để ráo rồi thêm 1-2 muỗng muối vào, cho nước cốt ...

Bánh chưng của Tranh Khúc “gây thương nhớ” không chỉ bởi sự vuông vức đẹp mắt mà còn ở hương vị thơm ngon, đậm đà, mềm dẻo. Gạo nếp được chọn phải là loại nếp cái hoa vàng, hạt căng, ...