Valentine không chỉ là ngày của chocolate và hoa hồng, mà còn là dịp tuyệt vời để tạo nên những kỷ niệm ngọt ngào qua từng ...

bánh chưng gạo lứt, phần gạo nếp được thay bằng gạo nếp lứt; bánh chưng mật thịt cho thêm mật vào phần nhân; bánh chưng nhuộm tím, ngũ sắc; bánh chưng nhân hải sản... Lễ vật của các quan lang đư ...

(KGO) - Từ những sản phẩm địa phương sản xuất đơn lẻ, nhờ chính sách khuyến công đã làm đòn bẩy nâng tầm sản phẩm địa phương, góp phần thay đổi diện mạo của kinh tế nông thôn.

Nếu bạn là một tín đồ của ẩm thực Hàn Quốc, chắc chắn cái tên Yopokki không còn xa lạ. Là dòng bánh gạo Hàn Quốc ăn liền, Yopokki đang trở thành một trong những món ăn vặt được yêu thích nhất c ...

Không chỉ là câu chuyện bán giá cao để ôm về 5,7 tỷ USD, thế giới nhìn hạt gạo Việt Nam khác đi, nhờ đó thu nhập của bà con cũng khác. Nó giống như cách nhìn của các bạn trẻ qua bài hát 'Rock Hạt ...

Ảnh: Phương Xuyến Thời điểm này, mọi nẻo đường dẫn vào làng nghề bánh chưng Tranh Khúc nhộn nhịp hơn bao giờ hết. Từng đoàn xe chở nguyên liệu lá dong, đậu, gạo, thành phẩm vào - ra nhộn nhịp.

Làng Tranh Khúc, nằm ở xã ... tiếng với nghề gói bánh chưng truyền thống. Người dân nơi đây rất cẩn thận trong việc lựa chọn nguyên liệu: Từ lá dong phải đều đẹp, gạo, đậu cho đến thịt đều ...

Song, các công đoạn như xay gạo, đồ đậu, nắm đậu, thái thịt, gói bánh vẫn được thực hiện thủ công để giữ được hương vị đặc trưng của bánh chưng Tranh Khúc. Bà Lý Thị Thiệp (66 tuổi ...

Thời điểm này, mọi nẻo đường dẫn vào làng nghề bánh chưng Tranh Khúc nhộn nhịp hơn bao giờ hết. Từng đoàn xe chở nguyên liệu lá dong, đậu, gạo, thành phẩm vào - ra nhộn nhịp. Bà Nguyễn Thị Thu cho ...

Bánh chưng của Tranh Khúc “gây thương nhớ” không chỉ bởi sự vuông vức đẹp mắt mà còn ở hương vị thơm ngon, đậm đà, mềm dẻo. Gạo nếp được chọn phải là loại nếp cái hoa vàng, hạt căng, ...

Với những ai yêu thích chế độ ăn uống lành mạnh, bánh chưng gạo lứt sẽ là một lựa chọn tuyệt vời. Bánh được làm từ gạo lứt nếp đỏ, kết hợp với các nguyên liệu như thịt ba chỉ, nấm đông ...