La recette traditionnelle de la mayonnaise ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients : de l'huile de tournesol, un jaune d'œuf, de la moutarde, un filet de vinaigre et du sel. Pour obtenir une ...

Pour les personnes qui cherchent à faire attention à leur santé, il existe une mayonnaise en version légère ! On vous partage ...

des cubes de fromage et des sauces composées principalement de mayonnaise, cette fondue chinoise est ici adaptée en version végétalienne. Elle contient beaucoup de légumes et une variété d ...

Ajoutez le jus de citron et fouettez encore : la mayonnaise sera plus souple. Percez les oeufs avec un pique-oeuf pour éviter qu’ils n’éclatent à la cuisson. Posez-les dans une casserole ...