Depois é só bater a manga congelada no processador ou no liquidificador (neste caso mexa de vez em quando para ajudar seu aparelho). Passe seu sorvete caseiro para um recipiente e pronto!

Para o creme de coco, use 4 colheres (sopa) de coco ralado, 200 ml de leite de coco e 140 g de leite condensado. Para o ‘purê’ de manga, use 1 colher (chá) de suco de limão e 1/2 de manga madura ...