Un piatto semplice ma di grande effetto, il Petto d’anatra in padella con gli scalogni è perfetto per chi ama i sapori decisi e autentici. La sua versatilità lo rende adatto a ogni occasione ...

La presenza degli agrumi non richiede abbinamenti enologici. Servite un carcadè. Mondate il petto di anatra affumicato privandolo della pelle e della parte più esterna, quindi affettatelo ...

Portata principale: Un piatto delizioso per un'occasione speciale. Il petto d'anatra con la salsa al tartufo è ideale per il pranzo di Natale, il pranzo di Capodanno ma anche per un gustoso pranzo dom ...

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Servite un morbido Dolcetto di Dogliani o un Merlot dell’Isonzo Friulano. Tagliate l’anatra, la pancetta e le due varietà di fegato a dadini molto piccoli e rosolateli a fuoco medio in una ...

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