EPesto è l’ambizioso progetto di Maurizio Viani che nella ricetta tradizionale utilizza Parmigiano Reggiano invecchiato di 15 ...

Dall’Appennino modenese arriva una specialità non proprio adatta ai vegetariani. Un battuto al mortaio di lardo, aglio e rosmarino, preparazione antica e sostanziosa che dà il meglio di sé su crescent ...

Sabato 22 febbraio e domenica 23 marzo 2025, alle ore 15, tornano gli appuntamenti di Un'isola medioevale nel cuore di Genova ...

Al pesto e alla pasta è dedicato l’ultimo libro ... in questo caso ripercorrendo la storia economica e mercantile di Genova, ...

Genova. No, non sarebbe bastato il “solito” pesto: se Genova si è posizionata al 13esimo posto di una classifica mondiale come meta gastronomica secondo il portale TasteAtlas, bisogna dire ...

E' "Gauche Caviar", il "caviale di sinistra", e arriva da Genova. Grazie al visionario “re del pesto” chef Roberto Panizza arriva sulle nostre tavole questo caviale che rompe le righe ...

Spoiler: al pressure test successivo, rientrati in studio, i concorrenti hanno dovuto preparare un piatto a base di rana pescatrice oppure rane: una prova che è costata cara a Sara, che ha dovuto ...