Pendant la grossesse, certains aliments sont à proscrire pour protéger sa santé et celle de son bébé. Le thon est-il concerné ...

En octobre 2024, deux ONG ont pointé du doigt le taux de contamination au mercure trop important de la plupart des boîtes de ...

Si vous aimez les poissons gras, et plus particulièrement le thon, des médecins reviennent sur le risque d'intoxication ...

Depuis mardi 21 janvier, les autorités procèdent au rappel massif de steaks de thon sous vide vendus chez Monoprix, ...

Si vous êtes à la recherche d'une alternative au thon pour la réalisation de sashimi ou sushi, cette recette qui cartonne sur les réseaux sociaux devrait vous intéresser. On fait le test en ...

Il sert surtout à faire des miettes de thon en boîte car sa chair, rappelant celle du thon rouge sans la couleur, est moins ferme. Une boîte de thon peut être gardée presque indéfiniment.

Cette année, il y aura des innovations et des surprises à la Fête du Thon à Etel (Morbihan) avec la mise en place d’un ...

La pêche du thon, abondant dans la zone économique exclusive (ZEE) de Maurice, doit être pratiquée de manière durable. Le ...

2 filets de saumon et 2 pavés de thon (sans peau et sans arêtes), 300 g de riz rond, 30 cl d’eau, 100 g de concombre taillé en fines rondelles, 1 échalote, 7 cas de vinaigre de riz, 4 càc de sucre en ...

L’ONG de protection de l’environnement BLOOM et Foodwatch, organisation qui se bat pour le droit à une alimentation saine et durable, lancent un cri d’alarme à propos du thon en conserve.

Imaginez lorsqu'en plus, le fameux camion contient la carcasse d'un thon rouge de plus de 215 kg. Un texte de Allison Van Rassel Ce majestueux poisson est le trophée de pêché du chef Patrick Du ...