Gần như bà nội trợ Nam Bộ nào cũng biết làm và làm thuần thục món dưa bắp cải, hay còn gọi là bắp sú trộn chua ngọt. Chỉ cần trộn để qua một đêm ...
Bắp cải có thể ngừa ung thư, phòng dị tật thai nhi, chống loét dạ dày... khi ăn thường xuyên. Bắp cải có tính ôn (vị thuốc mang tính ấm), vị ngọt ...